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照片:客庄關西內一處「分駐所所長室宿舍」以「今朝松茶屋」重現地方創生新生命

 

高雄的朋友說想要到新竹旅遊一番

身為在地人的我做起地陪的本能

帶友人遊山玩水還要吃喝飽足

上午走訪新埔「雲夢山丘」以山林運動為主題

接著中午安排鄰近的關西鎮以古蹟巡禮為主題

半日遊一次走訪兩個鄉鎮

 

關西鎮內的「關西古蹟園區」是咱們收穫最大的地方

是日式建築群體的環境

自2017年修復後,在2020年4月陸續重新開放

起初作為一般分駐所長歷史展示空間

在今年2022年2月轉型成為「今朝松茶屋」及「畳舍咖啡」兩個業者經營

是關西鎮目前最新景點

也是一個休閒品茶、喝咖啡的好去處

 

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關西古蹟園區」位在關西市區內的精華地帶

最直接的地標是當地信仰三官大帝的「太和宮

而園區就在廟埕前方店面後方

地理位置稍微隱密些但是非常好找

 

周邊是熱鬧的市場區域

造訪「關西古蹟園區」的交通建議自行開車、騎車

道路較窄未設置停車服務

可以參考鄰近的公有停車場或中豐路的路邊停車格

以慢步形式走訪關西小鎮市區

古蹟巡禮不就該一步一步走嗎?!

 

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關西古蹟園區」是1920年日治時期設置的建築

整體園區包含舊關西分駐所、獨棟所長宿舍、四連棟員警宿舍及眷屬宿舍

是新竹縣內保留規模最大且最完整的警政生活空間

如今重新活化更是未來觀光的一大特色內容

 

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走進位在大同路上的入口進入到「關西古蹟園區

原來在民宅包圍的內部還有這麼一片天

目前內部分為兩個區域業種

  • 今朝松茶屋:分駐所所長宿舍
  • 疊舍咖啡:四連棟員警宿舍

 

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眼前第一棟建築即日獨棟的分駐所所長宿舍

紅色麻布招牌「今朝松茶屋」非常顯眼

是本篇走訪的食記主角

 

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宅第門口上方掛著注連繩

是日本新年期間常見用來保佑消災解厄而懸掛的裝飾品

沒想到在這裡也能看到懷念的物品

 

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今朝松茶屋」營業時間不長

每週僅營業4天,為週四至週日期間

營業時間是11:00至17:00止

入內前請先搖門鈴讓店主知道客人來訪

再行入室走訪分駐所所長的家...

 

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門口另一側放置菜單看版

是當日限量的商品內容與消費說明

因建築屬於古蹟內部較細緻且脆弱

因此無接待10歲以上孩童

且內部空間限制人數控管著

 

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在進入「今朝松茶屋」之前咱們先在園區內部繞繞

一走才發現分駐所所長宿舍後方左右連通庭院步道

 

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從戶外就能瞧見建築內部的每個角落

今朝松茶屋」屬於獨立的營業場所內部是控管的區域

但很歡迎大家在台階外拍照留念

如需入內就像咱們一樣進門用餐享受更美好的空間

 

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室內的景色很是誘人

正好咱們就想找個地方歇息坐坐

就決定「今朝松茶屋」成為探索的店舖

 

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在門口搖完鈴鐺

店主立即來到玄關處迎接咱們

為了維護古蹟內部木質地板及榻榻米

入室需脫鞋穿著襪子進入室內

若沒有穿襪子也沒關係

內部販售襪子服務每雙20元

 

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走進分駐所所長宿舍

店主招呼著咱們內部空席的座位都可以任選

隨後提供菜單與用餐說明

其餘時間都可以在室內行走參觀

 

店主是一位女性藝術家吳黛伶承攬經營

學過京劇、崑曲、古箏把藝術帶入茶屋

說不定來訪還能親自聽到店主的一身本領

並品嚐著親心準備的生酮糕點和飲品

 

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這間分駐所所長宿舍是鍾阿建所長的家

內部陳列的展示品與鍾所長相關

 

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在此也能藉由這個機會認識社區活化古蹟的起源

2009年關西分駐所宿舍建築群由縣府指定為古蹟

隨後於2017年修復完成

不僅具有歷史意義

更串起了居民日常生活中的連結與守護

 

居民活化關西古蹟群體

振興關西地方產業與觀光場域

整合起周邊景點,像是台灣紅茶公司、東安古橋、關西分駐所、關西老街、太和宮、天主堂...

串起一系列的觀光景點

 

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玄關處有一張宿舍平面圖

藉著圖示可以看出經過重建、改建把原始的風貌重現

日式宿舍它的空間用的非常精簡

空間使用不浪費把每個區域劃分的細微

 

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第一區是「應接室」空間

主要是店主較常待的場所

內部有著小桌椅與古箏、琵琶等樂器

好想聽上一曲歌謠讓耳朵輕靈

 

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內部持續陳列著先前展示的歷史資料

原來「今朝松茶屋」的名字來自於日治時首任所長佐藤今朝松

店名以他名字做為連結

 

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建築內部最大的空間是座敷區域

就是指鋪設榻榻米的房間

以現在來看可視為客廳或是招待的大房間用途

會是多功能的大型區域

 

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座敷佔整個約1/4的空間

內部乾淨而明亮

隨著連接床之間、床脇與緣側

通透的動線讓人心曠神怡

 

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座敷採用寬廣採光佳的設計

陳設樸實壁龕上一尊觀音讓氣氛更有禪意

靜謐東方古典的視覺瀰漫著濃厚的人文氣息

 

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我最喜歡床脇的床邊客席

坐在座墊倚靠牆面

望著窗外紅色磚頭對面即是四連棟日式古建築

 

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咱們選擇另一側的居間作為客席

居間與座敷間隔之間採用拉門設計

房間和房間之間用拉門隔起一道屏障

打開後通暢讓屋內通風涼爽

 

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居間以現代來看會是臥室的區塊

內部陳列著鍾阿建所長的歷史文物

 

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館藏內容具有一定的豐富性

沒想到可以看到關於當年古早時期的生活、警員資料

其中軍公教年代專屬的購買證可說是當時的神卡

比COSTCO會員還要優惠

這張卡是全聯福利中心的前身

改為民營後這張卡走入歷史成為懷舊的好東西

 

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茶屋的菜單分為2種

一本是基本的菜單內容

另一張則是當日限定的手寫菜單

今朝松茶屋」的特色是食物都是無糖生酮飲食

與大部份的一般咖啡廳較為不同

 

今日限量必嚐菜單

  • 耶加雪菲冰釀咖啡(21天慢釀而成) 210元/杯
  • 黑巧克力甜甜圈 120元/個

 

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一般菜單第一頁:甜點、鹹食、飲料

甜點

  • Rum黑莓巧克力生乳捲 220元/份
  • 法式百香生乳捲 190元/份
  • 萊姆棒蛋糕 100元/份

鹹食

  • 培根起司香草烤蛋 90元
  • 奶油烤堅果 70元

飲料

  • 虹吸式綜合咖啡 180元
  • 關西自然農法蜜紅茶 180元
  • 關西自然農法烏龍綠茶 180元
  • 無咖啡因德國花草茶 180元
  • 義大利氣泡水(冰) 150元

 

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一般菜單第二頁:所長套餐

A套餐 390元/人

  • 飲品(茶或咖啡)
  • 甜點擇一(超190元補差額)
  • 奶油烤堅果

B套餐 480元/人

  • 飲品(茶或咖啡)
  • 甜點擇一(超190元補差額)
  • 奶油烤堅果
  • 起司培根烤蛋(機能蛋)

 

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餐點現點現做

向店主點餐完畢等候上餐的同時

就是參觀所長宿舍的好時間...

 

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店主準備完畢直接送到餐桌上

隨後通知餐點已送完可隨時回到座位享用餐點

這裡隨餐結帳,結帳完畢可以自由活動享受這裡的生活

 

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關西自然農法蜜紅茶」180元

我選擇熱茶來品嚐在地茶

店主提供兩個小茶杯讓咱們分享

 

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關西早期是紅茶的故鄉

除了既有的包種茶、綠茶外還有紅茶都是這裡的特色茶

 

蜜紅茶由店主先泡上一壺

茶香藉由熱氣衝上滿室芳香

茶湯水色琥珀橙帶著紅且清澈

喝起來有著熟果香氣很是濃郁

茶香留在口腔裡散著甘醇

用熱水再回沖2回依然耐沖

 

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法式百香生乳捲」190元/份

鮮黃色的蛋糕捲乍看之下很像是玉子燒

上面撒了白糖顆粒

用叉子輕輕一碰柔軟的蛋糕很是鬆軟

百香果非常自然芳純

它的口感沒有彈性入口即化

奶油清新不太重

整體非常有著夏日酸甜的好味道

我是很喜歡這個生酮甜點

 

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耶加雪菲冰釀咖啡(21天慢釀而成)」210元/杯

店主說咱們造訪剛好是她冰釀的第21天

推薦咱們享用這杯咖啡

冰滴咖啡味道相當純厚清新

味道香氣簡單尾端帶著甘味

可惜就是有點小杯喝得不過癮

 

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黑巧克力甜甜圈」120元/個

這個甜點也是生酮料理方式作成

它本身的份量不大需要慢慢品嚐

 

甜甜圈口感較鬆軟些

可能因為少了蛋與麵粉的筋度相較少了口感

巧克力甜度不高微苦的口味

搭配冰釀咖啡剛剛好

搭著熱呼呼的蜜紅茶也是不錯

 

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咱們在這裡待了近2個小時

以包場形式獨享整座日式宿舍

期間雖然有不少路過遊客看著咱們待在居間用餐、翻閱書籍

始終沒有其他客人入門造訪

隨後下起了大雨

望著窗外滴滴答答的雨滴

為這個春雨多了一絲蜜意

 

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介紹完「今朝松茶屋」後可別就這樣離開園區

後方的四連棟員警宿舍由另一家業者「疊舍咖啡」進駐

建築內部同樣為日式榻榻米空間座敷型態

因空間更大更寬廣

會是我下次造訪關西古蹟園區的目標

有趣的關西需要慢慢去發掘

 

《店家資訊》

店名:今朝松茶屋/Morning Pina Tea House
地址:新竹縣關西鎮大同路23號(關西古蹟園區)
電話:0907-217658
官網:無
粉絲團:https://reurl.cc/02rdWk
Instagram:https://www.instagram.com/morning_pine_teahouse/
營業時間:週四至週日11:00~17:00
店休日:週一至週三
賞味日期:2022年03月26日
中文服務:有
低消規定:每位低消250元/無接待10歲以上孩童
商品類型:低碳無糖生酮甜點及鹹食、咖啡、茶飲、套餐
服務費:無
用餐人數:2位成人
消費總價:700元(2杯飲品+2份生酮甜點)
平均價位:350元/1人
鄰近車站:高鐵「新竹站」乘車約25~30分鐘
     國道三號「關西交流道」開車約4~5分鐘
汽車停車場:關西鎮第一停車場、路邊停車格
機車停車場:關西鎮第一停車場、路邊白線處

 

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